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Compote pomme–poire
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 pommes
- 2 poires (très mûres)
- ½ verre d’eau
- Un peu de cannelle selon vos goûts
Préparation
- Éplucher et épépiner les pommes ainsi que les poires. Les découper en cubes
- Dans une casserole, mettre les fruits, la cannelle en poudre et l’eau
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes
- Remuer régulièrement
- Mixer le tout si vous ne voulez pas de morceau et laisser refroidir à température ambiante puis réserver au frigo
