Bircher maison

Ingrédients pour 1 personne

• 3 cuillères à soupe de flocons de céréales à choix (avoine, épeautre, millet)
• Une petite poignée de raisins ou abricots secs
• 1 banane écrasée
• 1 yogourt nature
• 1 filet de miel 
• Cannelle

Préparation

• Mélanger les flocons de céréales et les fruits secs
• Y ajouter le yogourt nature, ainsi que le filet de miel
• Couper la banane en morceaux et déposer au-dessus du mélange
• Parsemer de cannelle, et déguster !

Décorer avec des amandes, noisettes, pépites de chocolat, ou de la noix de coco râpée, etc.

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